地方の逸品 セレクトショップ
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YAMAGUCHI GIBIER

【シカ肉】生ハム原木

通常価格 ¥34,500 ¥0 単価 あたり
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

<山口県産>天然鹿肉生ハム原木 [冷凍]


山口県山陽小野田市の栄養豊富な山林で育った新鮮な鹿肉を使い、ドイツの伝統技法で味わい深い生ハムに仕上げています。

こだわったのは、程よい食感と臭みの無さ。
ドイツ産の岩塩を使い食べやすい逸品です!

なかなか珍しい原木販売。鹿肉の生ハムは弾力があり、噛むほどに味わい深く口の中に芳醇な香りが広がります。丁寧にスライスしてお召し上がりください。


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「高たんぱく、低脂質で鉄分が多い」ヘルシーな自然な鹿肉の特性をそのまま生かしつつ、低カロリー、低脂質の自然派生ハムです。

脂肪分を気にする方や筋肉をつけたい方へも是非お勧めします。

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名称: 鹿肉生ハム原木

原材料名:鹿肉(山口県産)、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖、水飴)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)

  
【その他ジビエ加工品シリーズ】
鹿肉ウィンナー 150g
鹿肉ソーセージ 120g
猪肉ウィンナー(絹挽き・粗挽き) 150g
猪肉ソーセージ 120g

 

販売元 西日本ジビエファーム
配送元 有限会社朝日屋
Dono Della Terra運営会社 InnovatIon株式会社


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