地方の逸品 セレクトショップ
地方の逸品 セレクトショップ
カート 0

YAMAGUCHI GIBIER

YAMAGUCHI GIBIER

山口県山陽小野田市、手つかずの自然が残る厚狭(あさ)の山。
ミネラル豊富な土壌と四季折々の作物あふれる環境で育ったジビエを
美味しく安全に提供します。


What's Gibier?


鹿や猪など、大自然の中でのびのび育った動物達
季節によって味が異なり、
秋は食べると栗の香りがするほど香りが豊か

Bon Appetit!


レストランなどの取引先から
シェフの意見を参考に美味しさを追求してきました
Yamaguchi Gibier Farmは、山の恵みに価値を見出し
ブランドとして確立しています

Good for health!


シカ肉は、高たんぱく低脂肪低カロリー
筋肉をつけながら脂肪を落とすのに効果的
イノシシ肉は、良質な脂質でエネルギーチャージに
美味しいだけでなく健康にも良いのです

GIBIER


gibier,山口ジビエ,yamaguchigibier,山口県,山陽小野田市,鹿肉,猪,筋肉,アスリートフード,高タンパク

ジビエ肉に含まれる鉄(ヘム鉄)は、
非ヘム鉄に比べ5~7倍吸収力が高く
効率的に鉄を摂取できます

たんぱく質

gibier,山口ジビエ,yamaguchigibier,山口県,山陽小野田市,鹿肉,猪,筋肉,アスリートフード,高タンパク

鍛え上げられた体を目指すには
エネルギーの少ない
質の良いたんぱく質が必須

脂質

gibier,山口ジビエ,yamaguchigibier,山口県,山陽小野田市,鹿肉,猪,筋肉,アスリートフード,高タンパク

脂肪分ほぼゼロと、最高なまでの低脂肪!また、ビタミンB群が豊富に含まれており疲労回復効果も期待できる

Build Muscle

天然のサプリメント

アミノ酸の一種「アセチルカルニチン」 は、脳機能向上や疲労・ストレス軽減などの効果があると報告されており、
シカ肉には牛肉の2倍も含まれています

体内の脂肪を燃焼させる働きに役立つ「 カルニチン」は、脂質からエネルギーを取り出す際に燃焼の場となる
ミトコンドリア内に運搬する役割を担う唯一のアミノ酸。その「カルニチン」の生成体が「アセチルカルニチン」で、まさにシカ肉は天然のサプリメントといえるのです。



YAMAGUCHI GIBIERは山の自然や循環を守るべく、狩猟に携わる猟師から一体となり未来を考えています
これからも日本のジビエ業界のモデルとなるべく、安全で良質なジビエを提供してゆきます

gibier,ジビエ,山口県,山陽小野田市,山口ジビエ,yamaguchigibier,筋肉,鹿肉,シカ肉,猪肉,イノシシ肉,アセチルカルニチン,高タンパク質,低脂肪,多価不飽和脂肪酸,DHA,EPA,鉄分,ビタミンB2,ビタミンB6,ビタミンB12




 
事業者の名称および連絡先

会社名:西日本ジビエファーム
担当者:仲村 真哉
住所:〒7570004 山口県 大字山川字鋳物師屋202
Mail:info@do-market.jp

 

x